ホテルプルミエール箕輪ブログ

ホテルプルミエール箕輪　ティーラウンジ 『 エコー 』 菊地オリジナルパフェ

　　　　　　　『 ホワイトデー　特別デザート 』
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　のお知らせ

今回は菊地さん考えに考え抜いた末、2年前の思い出の作を
再登場させたものに落着きました。
今回の写真撮影は菊地さんが撮ったものを使用。
・・・今回は試食なしかなぁ～ (=_=)　　　半ば諦めて・・・
菊地さんの言葉も少し欲しいとエコーまで足を運んでみたら！！
なんと　(^^♪　菊地さんの好意で試食にありつけました！！　ヽ(^。^)ノ

楽しみにしている皆様より一足早く私の舌を通り過ぎてしましました。
ごめんなさい　m(__)m　　　役得ということで許してください。

食べた感想はやはり、最後に載せておきますので興味ある方は是非クリックを！
または自分の舌で確かめたい方は読まずに『 エコー 』を訪れその後に感想を
比べてみてみるのも良いかも　　　(^_-)-☆

White Day's Parfait

詳細は ”続くを読む” 　からご確認下さいね。　"^_^"　

ホワイトデー　特別デザート
　　　　　　　　　　　　　『復活！パフェ ロミオ』

期間：　　　　　　　　3月4日（日） ～ 14（水）　迄

価格：　　　　　　　　単品　　　　　　　　 ￥500
　　　　　　　　　　　　セット（コーヒー）　￥900

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あの時の思いを今も・・・・・　

エコー菊地さんのコメントを頂きましたので、そちらのご紹介も　!(^^)!

「 このパフェは2年前にホワイトデーで提供したものです。
　　　その当時、パフェの内容はこれっ！！と思いついたもののネーミングが決まらず
　　　　　いろいろと考えた末に ”君への想い”　なんてつけようとしていましたが、
　　　　　　　上司のダメ出しをされそれならばと思いついたのがこの名前でした。

私なりの想いが込められパフェとなり、その年、大人の味に仕上げた味は
　　女性より男性からの注文が多く・・・あれっ？？　(?_?)　ちょっと違うのでは・・・
　　　　な～んて思ったりもしたけど、短い期間だった割に好評のうちに幕を閉じたものです。

2年前に逃した方は是非この機会にいかがですか？ご賞味下さい！　
　　今年はチーズケーキも多めにしてみました。
　　　　ちなみにエコーではこのチーズケーキは人気ランキング上位に入っています。

P.S
　先日、お写真と一緒にお手紙を下さった K.K 様　ありがとうございました。
　　　またこのホワイトデーパフェを是非！食しにいらして下さい。 」

と、ここでご紹介させて頂きました。

それでは最後にSの感想を

投稿者: 管理者 日時: 14:03 | パーマリンク | コメント (2)

開催期間　2月9日～3月末日

福島県でもめずらしくなかなか手に入らない逸品をみなさま是非ご堪能ください。
第1回目は会津の酒　曙酒造の『天明』
無濾過造りにこだわった喉ごしにやさしいお酒の数々の中より、旬の逸品を３種類選びました。
全てが搾りたて。
セットにて、おつまみとあわせ３種の飲みくらべができます。1,800円
ディナータイムだけでなく気軽にお声かけください。

大吟醸 無加圧　美山錦
香りの大吟醸。美山錦の割とさらりとした特徴が見えますが、奥底から香りに負けない味が顔を出します。
本来は酒だけで楽しむタイプですが、お食事中でも邪魔にならない大吟醸です。

会津産亀の尾　瓶囲い純米
１本１本瓶のまま火入れした火入れタイプは、どちらが生？と思えるほどイメージが変わらず、よりスムーズな口当たりと喉ごし。
含み香の心地よさ。常温で飲んでいただくと香りの特徴も活きます。

会津産美山錦　純米吟醸本生
地元会津坂下産の美山錦を天明式のふねの袋しぼりで中取りの部分だけを搾りおりをからめたままで瓶詰めした。搾ったそばから瓶詰めしてすぐに蔵出しのしぼりたて新酒。フナ口から流れる新酒そのまま「おり」をからめた綺麗なキレのいい逸品。中取り弐号は「低農薬美山錦」と福島県オリジナル「夢酵母」の組み合わせです。

以上がラインナップです
限定品ばかりなので欠品がでるかもしれませんがご了承ください

曙　酒　造

福島県会津坂下町（あいづばんげまち）に位置する曙酒造が蔵元。
明治３７年に創業。
初代以外は全て女性が跡を継いできた「女系の蔵元」。
小規模・品質生産路線での酒造りを目指した、福島県外向けのこだわりブランド。
全国の選ばれた地酒専門店にしか商品を卸さない、地元でもレアな日本酒です。
酒質的には、素朴ながら芯がある、会津の風味を漂わせたお酒が中心。
有機好適米使用。米つくりより杜氏のお手間を惜しまない。『夏子の酒』のモデルでもある。
全てが手造り「無濾過」で出荷されます。

投稿者: 日時: 14:30 | パーマリンク | コメント (3)