こだわりの食材、実は“とれたて”です！
初めまして
ブライダルの関根です。
毎日暑い日が続きますが、みなさまいかがお過ごしですか？
今回は、私が見つけたお話です。写真も撮ってみました。
お料理に使われているハーブなどの食材、
実は、ホテルの横にある小さな畑で栽培しているのをご存知でしたか？？
ズッキーニ、イタリアンパセリ、
セルフィーユ、ミント、チコレ、
バタビアレタス、トンタレッタ、
ワイルドルッコラ、バジル、
ナスタチューム・・・
などなど、10種類以上！！
「このあたりがいいかなぁ・・・」
摘み取ったハーブは今夜のディナーに。
新鮮な素材をそのままテーブルにお届けします！
ランチ、ディナー、美食会で、ぜひお楽しみ下さい。
よ～く眺めてみると、緑の葉っぱに隠れて
こんなにかわいいお花も咲いています。
これはナスタチュームのお花です。